朝は食欲がなく何も食べる気がしないことが多いです。でも飲み物だったら大丈夫なので、朝食は､たいがい飲み物ですませます。少し前は甘酒を飲んでいましたが、最近は飲むヨーグルトにハマっています。コンビニの自社製品の”のむヨーグルト”や昔から定番の明治ブルガリアのむヨーグルトなど・・。今朝はコンビニの”のむヨーグルト”を飲みました。ちなみに私はプレーンが好きです。

（今さらですが）明治ブルガリアのむヨーグルトはコンビニ製品に比べてサラサラしていて、酸味があり尖った感じです。コンビニの自社製品の”のむヨーグルト”は、クリーミーでまろやかで酸味がないです。角がとれた優しい甘みを感じます。どちらも好きですが、今は何だか優しい甘みを欲しています・・。夏の疲れのせいでしょうか・・。

コンビニの”のむヨーグルト”の原材料名を見たら三温糖を使用していました。薄い茶色の砂糖ですよね。まろやかで優しい甘みは三温糖だからでしょうか？料理には白い砂糖を使っていますが、三温糖を使ったら、まろやかな味になるかしら？夏の間は、なるべく火を使わず簡単に料理をすませることばかり考えていました・・。なのでメニューは冷奴や冷しゃぶばかり・・。気温も下がり涼しくなってきたので、そろそろ煮込み料理などを作ろうかな、と思います。まあ、やる気が出たらですが・・。

ところで午前中、庭にある柿の木の実はどんな具合かな？と思い見てみました。ほとんどの実がまだ緑で小さかったです。でも葉は赤く色づいているものもあり秋を感じました。柿の実が橙色になるのが楽しみです。柿の実をヨーグルトに浸して食べてみたいと思っています。フルーツとヨーグルトは合いますから、柿とも合うでしょう。
コンビニの自社製品の”のむヨーグルト”の中で特にこっくりクリーミーだったのがファミマの”のむヨーグルト”でした。柿の実を眺めながら、ファミマの飲むヨーグルトに柿を浸して食べたらどうだろう？と想像しました・・。

柿の実は手の届かない高い所にたくさんなっています。色づいたら鳥に食べられてしまうかもしれません。まあ、それならそれでいいのですが、1個くらい食べられたら嬉しいですね。

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年のせいか、あちこちが痛くなります・・。肩だったり、膝だったり、腕だったり・・。今日はなぜか右手首が痛くなりました・・。特に何をしたわけでもないのですが・・。日常生活に支障はありませんが、昼下がり仕事から戻ると右手首に気を付けて雑用を済ませました。（いつの間にか痛くなっていました。いつからか痛くなったのか自分でも判然としていません・・。）

そして少し休もうと居間で座椅子の背もたれを倒しゴロッとしていると、突然、右膝あたりを何かが這うような感触がありました。見ると数センチの小さいムカデでした！慌てて払い落としましたが、右膝の裏を噛まれました・・。小さい小さい赤ちゃんのようなムカデでしたが、噛まれるとやっぱり痛くて腫れてしまいました・・。

右手首は痛いし、右の膝裏はムカデに噛まれるし・・。踏んだり蹴ったりな日だな・・と思いガックリしました・・。しかし、すぐに気を取り直したのでした。昨日、コンビニで買ったデザートがあったことを思い出したからです。単純。

ファミマのムーミンもちっとチーズ。大判焼きのような丸い生地にムーミン谷のキャラクターの焼き印が押されている可愛いデザートです。私が売り場で見つけた時は、ムーミンとリトルミーとスナフキンの3種類がありました。迷ってムーミンとリトルミーを買いました。（あとニョロニョロがあるようです。）

冷蔵庫に冷やしてあった水出しのフレーバーティーを飲みながら食べることにしました。このフレーバーティーは甘いフルーツの香りがする紅茶で、茶葉にはマリーゴールドの花びらが混じっています。かぐわしい香りに心が落ち着きます。そして見た目も可愛いデザート。生地の中にはまろやかなチーズクリーム。気分も上がります。これで気持ちが立て直せるのですから安上がりなものです。

夜、ムカデに噛まれた後はうっすらと赤みはありますが痛みはなく、腫れもほぼ引きました。小さい小さいムカデでしたからね。大したことなくてよかったです。右手首はまだ痛いですが・・。

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猛暑が続いていますね・・。老母に「梅雨が明けて8月に入ってから雨降ったっけ？」と同じことを2回聞かれました。「他所はゲリラ雷雨とかあるけど、この辺は降ってないよね」私も2回、同じ返事をしました。もう1回くらい聞かれるかもしれません。長梅雨で雨はもうたくさん、と思ったのに今は雨が恋しいです・・。身勝手ですね・・。

庭では、毎年咲くチョウセンアサガオが、今年も庭の一角で鮮やかな青い花を幾つも咲かせています。暑さには強い花のようでツルは、ドンドン伸びています。そして家の敷地の畑に植えたゴーヤもすごい勢いで繁茂しています。こちらも、幾つも花が咲いています。小さくてかわいい黄色い花です。人は暑さでバテ気味ですが、強い日差しなどものともしない植物の生命力に圧倒されますね。あやかりたいです。

昨日の夕食に数日前に夫が作った唐辛子醤油を使ってみました。激辛唐辛子のジョロキアとプリッキーヌを刻んで醬油に漬けたもので、私が悪魔の醬油と名付けたものです。
まず青ネギとカツオ節をたっぷりかけた冷奴に悪魔の醤油を1滴だけたらしてみました。そしてほんの一つまみだけ食べてみると、それだけで口の中に強い辛みが広がりました。うーん・・。この醬油は単体で使うのではなく、好みで1滴～数滴を食材に垂らし、後は普通の醬油をかけて使うものだなと思いました。普通の醬油のように使ったら口から火を噴きますね。

でも有り無しでいえば、有りです。熟した赤唐辛子も入っていますが、ほとんどが未熟な青唐辛子だからか妙にさわやかでキリッとした辛みです。あと焼肉にも使ってみましたが、美味しかったです。作った夫も「これはいい！」と自画自賛していました。
ウチでは老母が辛い物が苦手なので使えないですが、調味料にもいいな、と思いました。

激辛唐辛子醤油は悪魔どころか、意外にもキリッとした清々しい好青年でした。（微量使う分にはですが・・。）夏に合います。食欲を保ち暑さを乗り切る一助になりそうです。ちなみに昆布を入れると、まろやかになり旨味が増すそうです。

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