カテゴリー
仕事 食べ物・飲み物

マイブームの料理と続く余裕のない生活

夕方、パートを終え帰宅すると少し座って休みたいと思ったりします。でも、そうすると再び動くのが、すごくしんどくなりそうなので休まず、そのままの流れで夕飯の下ごしらえをします。野菜を切ったりなど。

それから一休み。私の場合、野菜さえ切っておけば、あとの作業が気楽になります。野菜を切るのが、とにかく億劫に感じるので。

基本的に料理好きではありません。昔は、もう少し料理をする気力があった気がしますが、年を取るごとに横着になってきましたね。

スポンサーリンク

それでも、その時々でマイブームになり、しょっちゅう作る料理もあります。たいがい手軽に簡単に作れるもの。やっぱり手の込んだものは、そうそう作る気になりません。

ちなみに今のマイブームは、そぼろ煮。

昨日は冬至だったので本当はカボチャのそぼろ煮にすればよかったのですが、カボチャを買い忘れていたので大根のそぼろ煮にしました。

美味しかったです。夫と老母も美味しく食べてくれました。

寒いのが苦手なので冬は好きではありませんが、食に関しては冬も楽しみがありますね。

大根のそぼろ煮

ところで11月中旬に転職して仕事や職場に慣れるのに必死で季節感を感じる間もなかったです。

クリスマス感も年末感もなし。そういえば、そうだったのね、という感じ。今年は紅葉も見にいかなかったし。

でも、ようやく余裕が出てきたかな、と思っていた矢先、来年、他のユニットに移動することになりました。おめでたで産休に入る人の変わり。

まだ、しばらく余裕のない生活が続きそうです。

読んで下さりありがとうございます。

スポンサーリンク