連日、猛暑ですね・・。あまりに暑くて日中は、とても外に出る気にはなりませんね・・。昨日は日が陰ってから庭を少しブラブラしました。庭に植えてある野菜を見ると、激辛唐辛子のジョロキアの葉がしおれてグッタリしていました。かなりのしおれ具合で枯れてきているようにも見えました。なっている実も腐ってきているものがあったので、ひとまずダメにならないうちに大丈夫そうな実を全部採ることにしました。
まだ未熟な青唐辛子に完熟した赤唐辛子、そしてオレンジ色の唐辛子。色とりどりで見た目はかわいいジョロキアですが、味はかわいくない悶絶する辛さ。(食べたことないですが・・。)ジョロキアはカプサイシン中毒の夫が植えました。(あとプリッキーヌも・・。)まめまめしい人じゃないのに、唐辛子を植えて育てるなんて、唐辛子にかける情熱が不思議です・・。
日が陰っても木々の隙間から光がさして、庭はまだまだ明るかったです。一匹のアゲハ蝶がひらひらと飛んでいるのに気付きました。動きが早くて、どんな模様かはっきりと確認できませんでしたが、羽根の下部にはオレンジ色の点々が見えました。おそらくカラスアゲハです。鱗粉が反射して、羽ばたいてる羽根が青っぽく見えました。どこかに止まらないかと蝶を追いかけましたが、休むことなく飛び続けていました。そして庭で遊んでいたハンターのムギ(猫)に見つかり狙われました。でもすんでのところで逃げ切り、蝶は高く高く飛んでいき姿が見えなくなってしまいました・・。

その後、採ったジョロキアを細かく刻み2本の保存ビンに入れました。採ってあったプリッキーヌも刻んで入れました。そこに醬油を注ぎ、唐辛子醤油にしました。どれほど辛いか想像もつきません・・。私は、悪魔の醬油と命名しました。作ったのは夫です。
夕食を作っている時、鼻がツーンとしたり、目がシパシパしたり、喉がイガイガして咳がでました。三角コーナーに捨てられたジョロキアのヘタのせいでした。恐るべしジョロキア。

今朝、庭に出てジョロキアを見ると葉がピンとして復活していました。水不足だったようです。この暑さですからね・・。
そのうちムギが”ミャッミャッ”と鳴きながら側にやって来ました。そして私の足にくっついていましたが、突然、勢いよく走りだし何かを捕まえました。見ると1匹のアゲハ蝶でした・・。昨日の蝶かは分かりませんが、黒い羽根が破れて落ちていました・・。実は今年の夏、何匹もの蝶がムギに捕らえられました・・。他にセミやトンボも・・。お盆ですし、ささやかな命にも祈りをささげたいと思います・・。

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今日は、朝から篠突く雨でした。篠竹を束ねて突き下ろすような激しい雨のこと。篠竹は私の住んでいる地域では、しのべ竹と呼ばれています。家の周囲にも群生していて勢力を拡大しています・・。

しのべ竹のタケノコは細くて手で簡単に折れます。一般的には食用ではないようですが、家では食材にします。皮を剥いて、下ごしらえとして茹でます。灰汁取り不要で、本当にただ茹でるだけ。茹でたしのべ竹は、お味噌汁の具にしたり、炒め物にしたりします。また皮を剥いたしのべ竹を少し塩を入れて茹でます。それを斜め切りにしてキムチの元で和えれば、いいオツマミになります。しのべ竹は苦みがありますが、私はその苦みが好きです。

繁殖力が強く刈っても刈っても刈り切れないしのべ竹は迷惑な存在でもあるのですが、家の周囲に自然に生えてきて、手間もお金もかからない食材ということではありがたいです。何事も一長一短がありますね。

午後、雨はやみました。でも、またいつ降り出すか分からない空模様で、涼しかったのがムシムシと暑くなりました。今の時期、蚊が多くなり困ります。しかも大きな蚊です・・。今日、ちょっと驚いたことがありました。夫は弁当持ちで私が用意します。ちなみにランチジャーで専用の袋に入れます。お昼、夫が弁当を食べようと袋を開けると、1匹の蚊が飛び出てきたそうです・・。いつの間に入ったのでしょう・・。弁当箱の中でなくてよかったですが・・。

家では蚊の駆除をするのに、昔ながらの蚊取り線香をたきます。以前は香取豚でたいていましたが、今は蚊取り線香の缶のフタを裏返した線香皿です。楽ですが、味気なく感じています。色々な蚊取り線香入れがあるので、気に入ったものがあったら買おうかな・・と考えています。

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休みの日は、午前中に買い物を済ませ、午後は家でまったりするというのが私のお決まりの過ごし方です。今日の休みもそんな感じだったのですが、小さな出来事はあるもの。ホントに小さな豆粒くらいのことですが・・。

午前中、回覧板を持ってきたご近所の方に、キュウリを6本頂きました。「大きくなりすぎちゃって」と言っていましたが、ホントに立派なキュウリでした。ありがたいことです。
もともと、それほどキュウリは好きではないのですが、夏になるとキュウリが美味しく感じられます。以前、夏場に水分代わりにキュウリを丸々1本食べることもありました。

そしてキュウリは、昔、家でハウス栽培していました。私が子供のころです。ハウスに植えられたカボチャの苗にキュウリの苗を接ぎ木していたのを覚えています。理由は、連作が出来ないキュウリを毎年ハウスで作るために、連作可能なカボチャの苗を土台にしたのです。それにカボチャは根が丈夫なんですよね。キュウリを見るとハウスで遊んでいた子供時代を思い出し懐かしい気持ちになることもあります・・。

近所の方が帰った後、ホームセンターとスーパーに行き買い物に行きました。ホームセンターでは予定外の黄色いハイビスカスを買ってしまいました。私が好きな黄色いハイビスカスが一つだけ残っていたのです。大きな花が2つ咲いていて、ツボミも幾つもついていました。私は残り少ないモノに弱いです・・。これが最後の一つだと思うと手に入れたくなるんですよね・・。まあ、残りものには福があると言いますしね・・。黄色いハイビスカスが何か幸運を運んできてくれるかもしれません。

午前中は曇りでしたが、お昼からは雨が降り出しました。午後は家の中で、ダラダラゴロゴロと過ごしました。

おやつには昨日、職場で頂いたロシアケーキを食べました。ロシアケーキを食べるのは、すごく久しぶりです。前回食べたのは、おそらく遥か昔・・。ロシアケーキはクッキー生地が固くてボソボソしていて、あまり好きではありませんでした。しかし今日、食べてみてびっくり！（ちょっと大げさですが・・）今のロシアケーキは、クッキー生地が昔より柔らかくサクサクしていて美味しくなっていました。同じ商品でも時代と共に変わっていくのですね。

そういえばキュウリの栽培方法はどうなんでしょう？私が知っているのは昔のこと。今も変わらないのか、変わったのか・・。

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