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朝焼けとハマったフレンチトースト、そして小さな思い出

今日、関東では鮮やかな朝焼けが見られたそうです。私も関東の末端に住んでいます。でも今日は午後からの仕事だったので、朝、普段より少しだけ遅く起きました。(6時半頃です)すでに朝焼けはうっすらしたオレンジ色になっていて、鮮やかな朝焼けを見ることはできませんでした。少し残念に思いましたが、うっすらしたオレンジ色とくすんだ水色の空もきれいで少しの間、眺めてしまいました・・。

今日の朝焼け

一昨日のおやつに食べたセブンイレブンの”レンジでふわとろ  フレンチトースト”が思いのほか美味しくて、ちょっとハマっています。今日の朝食にも食べました。
フレンチ液がたっぷりしみ込んだトーストに、溶けたバターが加わり濃く深い味わいです。ふわふわトロトロの柔らかな食感に幸せを感じますね・・。本格的なフレンチトーストというのを私は知りませんが、このフレンチトーストには本格的な感じをうけます。レンジでチンですが。

上に角切りバターがのっています
レンジで1分30秒温めれば出来上がり
バターが溶け込み幸福感を感じる美味しさ  
いまいち私の写真だと伝わらないかもしれませんが・・

そして夜、仕事から帰宅したら、家の中にカエルが一匹いました・・。暖かい日が続いていますからね。カエルもまだまだ冬眠出来ないでいるようです・・。そういえば昨日、紅葉狩りに行ったお寺からの帰り道に蝶を見ました。
お寺から通りに出た時です。道沿いにある銀杏の木の葉っぱが風に吹かれひらひらと車のフロントガラスの前を舞って行きました。そして銀杏の葉にまじって一匹のモンキチョウも横切って行ったのです。目の錯覚かと思ったのですが、夫も見ました。一瞬の出来事。写真を撮る余裕はなし。小さな思い出として書き記しておきたくなりました・・。

ことわざで”朝焼けは雨、夕焼けは晴れ”と言いますが、夕方から天気が崩れ雨になりました・・。

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日々の出来事 食べ物・飲み物

秋冬(冬季)限定のお菓子と紅葉

今日、明日と連休です。特に予定もなかったので、まったり家で過ごそうと思いました。私にとって、まったり家で過ごすのに大事なのは、お菓子。・・ということで午前中、スーパーに買い物に行った際、美味しそうなお菓子はないか菓子売り場をウロウロ。
そして目にとまったのが源氏パイでした。ハート型の昔からあるお菓子です。普段、めったに食べません。なぜ目にとまったかというと秋冬限定でパイの片面にチョコレートがコーティングされているものだったからです。私はチョコ好きで、チョコが+されると美味しさが倍増します。これは是非、食べてみたいと思い買いました。

そういえば秋冬または冬季限定のお菓子って、チョコレート絡みのものが多いですよね。なぜでしょう?ちょっとグーグル先生に聞いてみたら、30年近く前、チョコよりも先に冬季限定のビールが発売されていて、チョコもよく売れる冬を狙って冬季限定の商品を発売したんだとか。そうしたらバカ売れしたらしいです。へえ~、グーグル先生は物知りで何でも教えてくれますね。ありがたい。

そして午後、おやつに源氏パイを食べようと思ったのですが・・。迷って今日のおやつは、スーパーの後に寄ったセブンで買ったフレンチトーストにしました。そして、角切りバターが乗っていてレンジで温めて食べるのですが、これが期待以上にふわふわトロトロで美味しかったです。しかし、おやつに食べるには多分、ハイカロリー・・。ちょっと罪悪感を感じました・・。

そんなわけで突然思い立ち、少しでもカロリーを消費するため、たくさんの紅葉が見られる近くのお寺に紅葉の色づき具合を見に行ってみることにしました。いつからか紅葉スポットになっているお寺で、例年は多くの観光バスがやって来ます。しかし、今年はどうでしょう?あまり観光バスを見かけない気がします。コロナウィルスの影響でしょう。バスは密ですからね・・。

15時過ぎに車で家を出て、お寺には5分くらいで到着。駐車場には何台か乗用車が止まっていて、ちらほらと訪れている人たちがいました。さっそく私も境内を散策。すでに真っ赤な紅葉がそこここで見られ、銀杏もきれいな黄色に染まっていました。でも山の中なので太陽はすでに山に隠れていました。日が差す時間に来れば、もっときれいだったと思います。明日、また行ってみようかな。

源氏パイを買ったのは、すごーく久しぶり
早いかと思ったのですが、ちょうど見ごろでした
真っ赤ですが、日が陰りちょっと暗い赤
日が差していたら、輝くような黄金色だったことでしょう

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雑記 食べ物・飲み物

ほうれん草と厄介者

今朝、起きると右肩から右肩甲骨辺りの痛みはほとんどありませんでした。とりあえずホッとしました。微かな痛みは感じましたが・・。それにしても、ずい分と気温が下がり朝が辛くなってきました。ウチはすごく古い家なので余計に寒さが身にしみます・・。

今日の午後、仕事から帰宅し雑用を済ませ買い物に行こうと思ったのですが、あまりに眠くて眠ってしまいました・・。なので夕飯はあり合わせのものでアッサリ。野菜とウインナーのコンソメスープとほうれん草の目玉焼き。朝食みたいですね。ほうれん草は昨日、スーパーで特売品で安かったので2袋買いました。(1袋102円でした)
ほうれん草は好きなのですが、ちょっと気になることがあります。最近、ほうれん草の根元がピンク色をしていないんですよね。昨日、買ったほうれん草も根元はピンク色ではありませんでした。何だか茎も細かったですね。私はほうれん草のピンク色の根元部分が好きなので、ちょっと残念に思っています。ピンク色の部分は栄養価も高いそうですし・・。品種が違うのかもしれません。

以前は、たくさんのほうれん草を老母が作っていました。昔ながらのほうれん草で根元はピンク色です。9月に種をまき12月ごろに収穫。冬には毎日のように飽きずに、ほうれん草を食べましたね。老母はまた、ほうれん草を育てたいと思っているようですがイノシシに荒らされることを考えて迷っています。

今年の春ごろから周辺にイノシシが出没するようになり、夏頃、部落で一度イノシシを捕獲、駆除しました。その後出没しなくなったのですが、最近また出没しているようです。今朝、老母が玉ねぎの苗を植えた家の裏の畑に行ったら、苗を掘り返したあとがあったそうです・・。ちなみにイノシシは冬眠はしません・・。厄介者にまた悩まされそうです・・。

寒くなり猫たちはコタツで丸く・・もとい伸びています。猫たちは悩みもなく幸せそうです。人には日々、大きいのや小さいのや色々な問題が湧いてきます・・。

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からだと健康 食べ物・飲み物

静かに過ごした日、ポッキーと昭和

数日前から右肩から右肩甲骨のあたりが痛みだしました。今日も朝起きた時から、かなり痛みがあって、せっかくの休みなのに、がっかりした気分になりました。とりあえず午前中、鎮痛剤を買いにドラッグストアに行きました。

買おうと思ったのはタイガーバーム。小さな小瓶に入っている昔からある軟膏です。何年か前ですが、職場の人が良く効くと言っていたので、実際に体の節々が痛い時、使ってみたら痛みがかなり取れました。そして強いメントールの香りも好きでした。その時の記憶が残っていたので、今回もタイガーバームを使ってみようと思ったのです。・・がっ・・私が行ったドラッグストアにはタイガーバームはありませんでした。なので迷って別のゲル状の塗り薬を買いました。そして家に帰ると早速、患部に塗り薬を塗り込み、家の中でじっとして静かに過ごしました。

午後、だんだん痛みが取れてきて楽になってきました。少し気分転換をしようと庭に出ると皇帝ダリアが一輪、咲いていました。薄紫の花です。皇帝ダリアは日が短くなると花を咲かせます。

花にも流行があるのか一時期、多くの家の庭に皇帝ダリアが植えられていました。皇帝ダリアは草丈の高い花です。茎が伸び垣根より高いところに花を咲かせるので、道からでもよく見えたのです。今ではあまり皇帝ダリアを見なくなりました・・。ウチの皇帝ダリアは流行っていた時に植えたものが今でも残っているのです。

夜、夫が仕事から帰宅すると、「今日はポッキーの日だから」といいイチゴポッキーを買ってきてくれました。「よく知ってるね」と言ったら昨日、会社の人に教えてもらったとのこと。11月11日。よく知られているでしょうが、数字の1がスティック状のポッキーに似ていることからグリコが定めたそうです。

それにしてもポッキーは私が子どものころからあり、息の長いお菓子ですよね。そしてポッキーもいろいろ進化しました。イチゴポッキーは、ちょっと贅沢なポッキーです。

夕食後、イチゴポッキーをグラスに挿して、安いワインのお供にしました。グラスに挿したポッキーを見た夫は「なんか昭和だね・・」と言いました。ええ、昭和の人間ですから。ポッキーも昭和生まれだし。

一輪だけ咲いた皇帝ダリア
グラスに挿したイチゴポッキー
あれ、皇帝ダリアとイチゴポッキーって同じ色ですね!

夜半、右肩から肩甲骨のあたりの痛みは、ほとんどなくなりました。明日の朝、痛みが復活してなければいいのですが・・。

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日々の出来事 食べ物・飲み物

ハゼと夏ミカンと透徹した秋の空・・

昨日、私はお昼から仕事でした。夫は休みだったのでお昼から数人の仲間とハゼ釣りに行きました。釣り場は海の側の川。海水と淡水が混じる汽水域。果たして釣れるでしょうか?

夜、帰宅すると勝手口に夫が小さなバケツを持ってきました。バケツの中をのぞくと6匹のハゼが泳いでいました。夫が1匹、手の平にのせて見せてくれたのですが・・。あらら・・かわいいじゃないですか・・。体長10㎝ちょっとの、べっ甲色の小魚。調理するのがかわいそうな感じ・・。

しかし情け容赦なく夫がさばき、ささやかなお刺身にして夕飯にいただきました。本当にささやかで味見程度でしたが、上品な味の白身で美味しかったです。

来週も夫はハゼ釣りに誘われていて行くようです。今度、釣って来たら天麩羅にしていただきたいですね。ちなみに夫は炭でじっくり焼いて焼き干しにしたいと言っていました。いい出汁が出るそうです。

バケツの中で泳ぐハゼ
飼いたくなりましたが、ハゼは寿命が一年の年魚
釣ってきたハゼももうすぐ寿命がきます
お刺身にしたらこんな感じ。ちょっと寂しいですが・・。

家の庭には何本かの老木があります。梅、柿、夏ミカン・・。今年、梅の木には少しの実しかなりませんでした。しかし柿の木には何年かぶりにたくさんの実がなりました。そして夏ミカンの木にも久しぶりにたくさんの実がつきました。

夏ミカンの実は少し前まで小さな濃い緑の実だったのですが、今日見たら少し大きくなり、うっすらと黄色みを帯びてきていました。食べ頃は来年の春先でしょうか。夏ミカンは酸味が強いですが、その酸っぱさが爽やかで私は好きです。来年のささやかな楽しみですね。

黄色みを帯びてきた夏ミカン

今日も透徹した秋の空でした。何だか透徹という言葉を使いたくなりました。透徹した目を持っている人はテレビの中にはあまりいないようです。ネット番組の方が透徹した目を持ち良心的に真実を伝えてくれる人達がいます。そういう人達のお話を聞くと暗澹たる予測だとしても、その人達の存在に何だか希望を感じるのでした・・。

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